Pancakes de fresa y galleta
Pau Montaño @Pamontano87
Esta receta me la inventé y tenía miedo que no quedara rica. La verdad es que quedó deliciosa 🙈
Pancakes de fresa y galleta
Esta receta me la inventé y tenía miedo que no quedara rica. La verdad es que quedó deliciosa 🙈
Paso a paso
- 1
Precalienta un antiadherente en bajito mientras preparas la mezcla.
- 2
Pon las galletas en el procesador de comidas y muélelas hasta que queden como harina.
- 3
Añade 4 fresas al procesador y mezcla los ingredientes.
- 4
Agrega las claras de huevo, el polvo para hornear, la stevia y la canela y mezcla todo de nuevo.
- 5
Pon la mantequilla en el antiadherente y después la mezcla, voltea cuando la mezcla tenga huequitos.
- 6
Sirve y disfruta. Para servir, yo puse algo de mermelada de fresa entre cada pancake, decoré con 3 fresas y un poquito de crema batida 🤤. #CocinaMundial2018
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Pau Montaño le encantará ver cómo quedó.
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Me gusta improvisar platos con lo que me encuentre en la cocina jajaja, soy amante a los dulces y postres.
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