Muffins de Mandarina 🍊 con Chocolate🍫

Name: Muffins de Mandarina 🍊 con Chocolate🍫
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 clara de huevo; 1 mandarina chica (con cáscara, sin semillas); 30 g harina integral; 1 cucharada sopera edulcorante en polvo; 5 g polvo de hornear; 1 barrita chocolate 80% cacao

Juana @juabermejo

Buenos Aires, Argentina

Muffins de Mandarina 🍊 con Chocolate🍫

Juana @juabermejo

Buenos Aires, Argentina

Guardada

Editar receta

Ver informe

Agregar a carpetas

Compartir un Cooksnap

Imprimir

Ingredientes

1clara de huevo
1mandarina chica (con cáscara, sin semillas)
30 gharina integral
1 cucharada soperaedulcorante en polvo
5 gpolvo de hornear
1 barritachocolate 80% cacao

Guardada

Paso a paso

1

Licuar la mandarina entera hasta que quede todo bien triturado (si preferís se pueden dejar algunos trocitos de cáscara).
2

Agregar la clara de huevo con el edulcorante (yo usé stevia).
3

Retirar de la licuadora y colocar en un bowl. Tamizar la harina con el polvo de hornear y agregarlos a la preparación, luego mezclar con movimientos envolventes. Agregar los trocitos de chocolate.
4

Colocarlos en muffineras y cocinar en el horno a 180 grados por 25/30 minutos o hasta que se inroduzca un palillo y este salga limpio. A disfrutar!