Tarta frutal

Name: Tarta frutal
Cuisine: argentinas
Ingredients: masa:; 2 tazas harina leudante 🍚🍚; 2 huevos 🐣; 1/2 taza leche 🐄; Esencia de vainilla; Ralladura de limón 🍋; 100 gr Manteca; otros :; 1 cajita gelatina de frutilla; 1 lata duraznos; 1 banana; 1 kiwi

Ivana Ledesma @leoni01

Buenos Aires , Argentina

Primera vez que hago este tipo de tarta , con pocos ingredientes y muy deliciosa . Especial para un domingo a la tarde !

Tarta frutal

Ivana Ledesma @leoni01

Buenos Aires , Argentina

Primera vez que hago este tipo de tarta , con pocos ingredientes y muy deliciosa . Especial para un domingo a la tarde !

Guardada

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Ingredientes

masa:
2 tazasharina leudante 🍚🍚
2huevos 🐣
1/2 tazaleche 🐄
Esencia de vainilla
Ralladura de limón 🍋
100 grManteca
otros :
1 cajitagelatina de frutilla
1 lataduraznos
1banana
1kiwi

Guardada

Paso a paso

1

Para la masa colocar en un bol los 2 huevos con la 1/2 taza de azúcar y batir enérgicamente, poner la manteca y pisarla. Agregar la mitad de la leche y la esencia de vainilla, también la ralladura de limón. Sumarle de a poco la harina. Amasar y llevar a la heladera por media hora.
2

Retirar la masa de la heladera, moldearla a una tartera previamente enmantecada y meter al horno pinchándola de vez en cuando hasta que esté dorada.
3

Dejar enfriar la base de nuestra tarta en la heladera. Preparar la gelatina con la mitad de las proporciones que indica la cajita. Cuando observamos que está endureciendose, verter solo un poco sobre la masa. No debe estar líquida porque mojara la masa.
4

Cortar la banana, los duraznos y el kiwi en rodajas. Decorar sobre la primer capa de gelatina y luego verter el resto de la gelatina hasta el borde de la tarta.
5

Opcional : decorar con crema.
6

Muy rica. Creí que el kiwi conservaría su sabor particular agrio, pero no. Al mezclarse con la gelatina, toma un sabor dulce 🥰