Enmantecar una fuente apta para horno, preferentemente de vidrio (distribuye mejor el calor) y precalentar el horno a 180°c

Para la compota de arandanos: En la fuente previamente enmantecada colocar los arandanos, el jugo de limon y el extracto de vainilla. Mezclar bien hasta que los arandanos esten bien cubiertos.

Colocar el azucar, la cucharada de harina, y la manteca derretida. Mezclar bien.

Para la masa crocante:
En un boul poner la harina, el azucar, y el polvo para hornear. Mezclar. Colocar la manteca fria e integrar con dos cuchillos de manera que la manteca quede en pequeños cuadraditos.

Hacer un agujero en el centro y colocar la leche. Mezclar.Si la mezcla se encuentra muy dificil de trabajar se puede colocar mas leche, Esta debe quedar con una consistencia cremosa. Dejar descansar unos 10 minutos.

Una vez descansada colocar la masa sobre los arandanos dejando unos espacios para queestos respiren. Mezclar azucar con canela y esparcir sobre la masa.

Llevar el postre al horno precalentado de 20 a 25 minuto, o hasta que este dorado.

Servir con helado de crema.