Espagueti con atún y cilantro

Name: Espagueti con atún y cilantro
Yield: 4 raciones
Cuisine: mejicanas
Ingredients: 250 gr. Espagueti; 3 latas atún en agua; 1 taza media crema o crema entera; 1 cucharada mantequilla o margarina; 1/2 cebolla; 2 ramas apio; 1/2 chile jalapeño (opcional); 1/2 rama cilantro; 2 dientes ajo; sal y pimienta (al gusto); queso manchego o mozarela al gusto (opcional)

ChefEdouard @cook_4394448

Los Cabos, Baja Sur, Mêxico

Receta sencilla y práctica, para un plato fuerte, puede comerse caliente o frió como acompañamiento.

Espagueti con atún y cilantro

ChefEdouard @cook_4394448

Los Cabos, Baja Sur, Mêxico

Receta sencilla y práctica, para un plato fuerte, puede comerse caliente o frió como acompañamiento.

Guardada

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Ingredientes

30 minutos

4 raciones

250 gr.Espagueti
3 latasatún en agua
1 tazamedia crema o crema entera
1 cucharadamantequilla o margarina
1/2cebolla
2 ramasapio
1/2chile jalapeño (opcional)
1/2 ramacilantro
2 dientesajo
sal y pimienta (al gusto)
queso manchego o mozarela al gusto (opcional)

Guardada

Paso a paso

30 minutos

1

Cocer el espagueti hasta que este al dente, escurrir y dejar enfriar.
2

Derretimos la cucharada de mantequilla o margarina, sofreír los 2 dientes de ajo,picar finamente la cebolla, apio, chile (opcional), cuando la cebolla empiece a blanquear, añadir las 3 latas de atún (previamente escurrido), la media crema, sal, pimienta al gusto y dejar que hierva un poco a fuego bajo, añadir el espagueti y revolver.
3

Ya que este bien impregnado el espagueti con la mezcla, añadir la rama de cilantro (solo desmenuzar) y el queso manchego o mozzarella (opcional), tapar y dejar gratinar.