Cernir el harina y el royal en uno de los tazones y reservar

Batir los 4 huevos con ayuda de la batidora hasta hacer que esponjen, y agregar el azúcar sin dejar de batir (muy importante) Batir por otros 3 min mas o hasta que la mezcla se vea homogénea, y agregar el aceite sin dejar de batir, y hasta que la mezcla se vea pareja de nuevo.

Sin dejar de batir agregar el harina que reservarnos en un tazón junto con el royal, agregamos la esencia y la leche, y batimos hasta ver nuestra mezcla homogénea, en este punto podemos agregar pasas o nueces si así lo desean.

Engrasamos y enharinamos el molde vaciar con cuidado la mezcla, y horneamos por espacio de 30 a 35 min. a 180 grados, cuidando revisarlo ya que puede variar, debemos fijarnos que tome un color dorado y al introducir un palillo al fondo este salga limpio.