Guiso económico y rendidor! De arroz

Name: Guiso económico y rendidor! De arroz
Yield: 8 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 cebolla; 1/2 zanahoria rallada(opcional); 1/2 kilo carne picada; Vegetales congelados u (1 papa, 1/2 zanahoria, arvejas, zapallo); 1 1/2 taza arroz. (Yo utilizo el más barato); Pimentón, laurel, orégano; 2 caldos de verdura o carne; Agua hervida; 1 diente ajo; Sal

Noe Gema Leon @cook_5237219

Comodoro Rivadavia

Es una comida muy rica, sana y nutritiva, a los chicos les encanta . Se puede lograr con pocos ingredientes y pueden comer muchas personas.

Guiso económico y rendidor! De arroz

Noe Gema Leon @cook_5237219

Comodoro Rivadavia

Es una comida muy rica, sana y nutritiva, a los chicos les encanta . Se puede lograr con pocos ingredientes y pueden comer muchas personas.

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Ingredientes

8 raciones

1cebolla
1/2zanahoria rallada(opcional)
1/2 kilocarne picada
Vegetales congelados u (1 papa, 1/2 zanahoria, arvejas, zapallo)
1 1/2 tazaarroz. (Yo utilizo el más barato)
Pimentón, laurel, orégano
2caldos de verdura o carne
Agua hervida
1 dienteajo
Sal

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Paso a paso

1

Cortar bien chiquita la cebolla y sofreír con la zanahoria rallada con la olla tapada hasta que queden Tiernas....
2

Colocar la carne picada e ir revolviendo para que quede bien desmenuzada. Echar un poco de sal para que largue sus jugos. Cocinar hasta que la carne se vea bien sellada
3

Colocar una taza y media de arroz, y 5 tazas de agua hirviendo con los caldos disueltos
4

Colocar los vegetales congelados (en los supermercados venden estás bolsitas son baratas y prácticas). En su defecto cortar en cuadraditos las verduras y colocar junto con la carne.
5

Añadir el orégano pimentón y media hojita de laurel. Revolver.
6

Añadir el ajo picado. Revolver y tapar. A fuego lento. Ir revolviendo cada tanto
7

Y listo!.... Alto guiso a cuchara parada. Cómo se dice acá jajaja