En una sartén al fuego sofreímos las longanizas y la patata a rodajas después añadiremos el ajo a láminas o picado.

Acto seguido, cuando ya esté un poco dorado añadimos el tomate y el pimentón de la vera. Añadimos el arroz, le damos unas vueltas y echamos el caldo del Puchero, preferiblemente caliente.

Acto seguido los garbanzos, yo le añado una pastilla de caldo eso lo dejo a vuestro gusto, lo dejamos cocer hasta que esté sequito unos 20m aprox. Y listo para degustar.