Empezamos lavando las patatas y las cocemos. Se pueden cocer tanto en cacerola como en el microondas a máxima potencia 5 minutos.

Una vez cocidas, dejamos que se enfríen un poco y procedemos a cortarlas en gajos.

Mezclamos todos los ingredientes en un bol y añadimos las patatas ya cortadas.

Las freímos en la freidora, para que queden mejor crujientes y esperamos a que se hagan.

Después, en la misma freidora, freímos las croquetas.

Por último, echamos ketchup y mayonesa y ¡a comer!