Solomillo relleno de jamón york y queso

Name: Solomillo relleno de jamón york y queso
Cuisine: españolas
Ingredients: 1 solomillo.; 4 lonchas jamón york.; 4 lonchas queso.; Pan rallado.; 1 huevo.; 100 gr. queso rallado.; Pimienta molida.; Aceite y sal.; 4 patatas cocidas.; Ajo y perejil.

Cocina Conmigo @cook_4468464

MALAGA

También en vídeo receta para verla visita el canal o pincha aquí. https://www.youtube.com/watch?v=iQMg_ahyxpU

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Ingredientes

1solomillo.
4lonchas jamón york.
4lonchas queso.
Pan rallado.
1huevo.
100 gr.queso rallado.
Pimienta molida.
Aceite y sal.
4patatas cocidas.
Ajo y perejil.

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Paso a paso

1

Salpimentamos el solomillo y en una sarten con un poco de aceite se sella.
2

Una vez sellado se le hace unos corte pero sin llegar a cortar hasta el final, en cada cortes se mete una loncha de jamón york y una de queso.
3

Se pasa el solomillo por huevo batido, y pan rallado al que le habremos puesto un poco de queso rallado.
4

Se pasa a una bandeja de horno, se le agrega el aceite de haber sellado el solomillo.
5

Se hornea a 180º o 190º diez minutos pasado este tiempo se pone queso por encima y se hornea 15 minutos mas y listo. ¡Buen provecho!.

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Cocina Conmigo @cook_4468464

viernes, 05 de febrero de 2016 a las 11:21 AM

MALAGA

Me encanta la cocina, sobre todo los pasteles son mi debilidad, soy adicta a la comida mediterránea, os invito a pasaros por el canal de youtube.https://www.youtube.com/channel/UC6KVuY6nVdLde8z9JBHWShQseguirnos en twiter.https://twitter.com/CocinaConmigooen facebookhttps://www.facebook.com/Cocina-Conmigo-1570286926621879/entrar en el grupo cerrado de facebook.https://www.facebook.com/groups/1732183553692802/1732187770359047/?ref=notif¬if_t=group_activity_unconfirmedy la comunidad en googel+https://plus.google.com/u/0/communities/104915892071969176739

Comentarios (2)

Mary Barby @Cocina_Conmigo

jueves, 18 de febrero de 2016 a las 06:34 PM

ricoo ricoo y jugoso se ve que esta gracias.

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