Torta de Red Velvet en Forma de Corazón

Name: Torta de Red Velvet en Forma de Corazón
Yield: 8 raciones
Cuisine: venezolanas
Ingredients: 300 gr. harina; 300 gr. azúcar; 2 huevos; 240 militros de buttermilk o yogurt natural; 110 gr. margarita o mantequilla; 2 cdas cacao; 1 cdta polvo de hornear; 1 cdita bicarbonato de sodio; 2 cditas vinagre; 2 cditas esencia de vainilla; Colorante rojo; Hacer la crema preferida para rellenar y cubrir. Yo use crema de mantequilla con queso crema; 200 gr mantequilla; 100 gr. queso crema; 300 gr. azúcar pulverizada.

Swizy @cook_2621627

Caracas - Venezuela

Esta torta queda riquísima y es especial para el día del amor

Torta de Red Velvet en Forma de Corazón

Swizy @cook_2621627

Caracas - Venezuela

Esta torta queda riquísima y es especial para el día del amor

Guardada

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Ingredientes

90 minutos

8 raciones

300 gr.harina
300 gr.azúcar
2huevos
240militros de buttermilk o yogurt natural
110 gr.margarita o mantequilla
2 cdascacao
1 cdtapolvo de hornear
1 cditabicarbonato de sodio
2 cditasvinagre
2 cditasesencia de vainilla
Colorante rojo
Hacer la crema preferida para rellenar y cubrir. Yo use crema de mantequilla con queso crema
200 grmantequilla
100 gr.queso crema
300 gr.azúcar pulverizada.

Guardada

Paso a paso

90 minutos

1

Encender el horno a 180ºc.
2

Batir la margarina hasta blanquear, agregar el azúcar y se seguir batiendo hasta que este cremosa los ingredientes.
3

Agregar los huevos de uno en uno con la esencia de vainilla
4

Incorporar la mitad de la harina. (previamente cernir-la con el cacao y el polvo de hornear)
5

Agregar la buttermilk o yogurt y batir unos minutos.
6

Incorporar lo restante de la harina.
7

Agregar el colorante rojo, hasta obtener el rojo deseado.
8

Por ultimo, se mezcla la cucharadita de bicarbonato con el vinagre, agregarla a la mezcla.
9

Poner la mezcla en un molde en forma de corazón. Si no tienen lo hacen en molde redondo y después que este lista la torta la cortan con un molde de papel.
10

Para la crema, batir la mantequilla hasta blanquear, luego incorporar el queso crema, seguir batiendo por unos minutos. Incorporar la azúcar pulverizada.
11

Rellenar la torta con la crema.
12

Cubrir la torta con la crema. Decorar con migas de la torta.
13

Yo le puse la palabra Te Amo y unos corazones de fondant.
14

Que la disfruten.. :D