Se mezclan las galletas molidas con la mantequilla derretida, agregar poco a poco para que quede de forma que se pueda presionar en los capacillos y quede una especie de costra.

Se bate el queso crema a temperatura ambiente hasta suavizar y se le añade el azúcar, el huevo y la vainilla de uno en uno.

Se precalienta el horno a 180 grados, se llenan los capacillos a 2/3 partes con la mezcla y se hornea po 20 min. Aproximadamente, depende del horno y la potencia de este. Estarán listos hasta que se piquen con un palillo y salga limpio.

Se dejan orear en una rejilla para poder decorarlos, se decoran con la crema batida en una manga pastelera y de adorna con las fresas en forma de corazón.