Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
En un recipiente chiquito con tapa desprendemos el medio cubo de levadura con dos cucharadas de harina más una cucharada chiquita de azúcar vertemos agua tibia revolvemos hasta formar una pasta pegajosa y tapamos con la tapa.
- 2
Dejamos reposar por 10 minutos
- 3
Cuando doble el volume, en un bowl más grande ponemos la harina, hacemos un surco en medio y le agregamos ya esté leudado
- 4
Utilizamos 1 cucharadita y media de sal fina que ponemos por los costado junto con dos o tres cucharadas de grasa derretida o en tal caso aceite
- 5
Vamos mezclando hasta formar un bollo con agua tibia y así poder amasar en la mesada, espolvorear harina en la mesada..
- 6
Tapamos con bolsa el bollo y dejamos reposar uno 10 minutos, luego hacemos bollo más pequeños y estiramos con palote..
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Algo así
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A la sartén vuelta y vuelta hasta dorar
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Yo frité con grasa vacuna, se puede hacer con aceite si se desea.😁bye bye
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