Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Picar el pimiento, cebolla y tomate.. Con un aplastador, machacamos bien los dientes de ajo.
- 2
En una olla, sofreír con un poquito de achiote y salsa china, después de 5 minutos, agregar la costilla y un poco de agua.
- 3
Tapar y dejar hervir 10 minutos, luego agregar sal al gusto y añadir más agua, nuevamente tapamos y dejar hervir por 25 minutos.
- 4
Al estar listo nuestro seco de costilla, echar cilantro picado.
- 5
Listo para servir! Buen provecho😋😋
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Johana Loor Bermello le encantará ver cómo quedó.
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Cooksnaps
Hola! 😊 Soy Ecuatoriana de ❤ y me gusta pasar un rato en la cocina, preparar mis comidas favoritas; aunque tengo muchas. ☺ Soy madre de un bebé de 4 años, un poquito melindroso pero casi siempre le encantan mis comidas... 😊😄🤗 Saludos
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