Croquetas de atún

Name: Croquetas de atún
Cuisine: mejicanas
Ingredients: 1 lata atún de aceite; 2 papas; 2 huevos; 1 taza pan molido; C/n Aceite

Riquísima, un receta muy deliciosa para los más pequeños de la casa.

Riquísima, un receta muy deliciosa para los más pequeños de la casa.

Ingredientes

1

Pon a hervir las papas, sabrás que ya están cocidas al insertar un tenedor y este salga al levantarlo.
2

Haz puré las papas agrega el atún sal al gusto, mezcla bien y comienza a hacer bolitas pequeñas. Deja enfriar en congelador unos 3 minutos.
3

Bate los huevos y Ten un recipiente ancho el pan molido.
4

Pasa la bolita por el huevo, cubriendo toda su superficie.
5

Bien ahora el pan molido, y si deseas que quede crujiente repite el proceso.
6

Fríe con la flama baja para que no se quemen y tengas un dorado uniforme.
7

Retira del fuego espera a que enfríe y sirve acompañado de ensalada. Buen provecho! 👍