Triturar las galletas y calentar la mantequilla mezclar hasta hacer una masa y aplastar hasta que quede plano en un molde desmontable poner en el frigorífico

Pondremos la nata la leche y el queso philadelphia y el azúcar a calentar y batimos, añadir la cuajada, colocamos encima de las galletas y a enfriar

Cuando esté frío y cuajado ya podemos colocar la mermelada de arándanos por encima, enfriar y listo para degustar