Pudín de Leche Condensada

Name: Pudín de Leche Condensada
Cuisine: uruguayas
Ingredients: 3 huevos; 1 medida leche condensada (372 gr o una lata); 1 medida leche; Hacer el Caramelo:; 1 taza de azúcar

valmarben @cook_1473214

Uruguay

De ésta vez les dejo un postre, fácil de hacer y sobre todo riquísimo!!!! Es parecido a un flan solo que tiene una textura un poco más compacta.

Pudín de Leche Condensada

valmarben @cook_1473214

Uruguay

De ésta vez les dejo un postre, fácil de hacer y sobre todo riquísimo!!!! Es parecido a un flan solo que tiene una textura un poco más compacta.

Guardada

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Ingredientes

3huevos
1 medidaleche condensada (372 gr o una lata)
1 medidaleche
Hacer el Caramelo:
1 tazade azúcar

Guardada

Paso a paso

1

Hacer un caramelo y untar la fuente o budinera.
2

Batir los 3 ingredientes en la batidora hasta que estén bien homogéneos.
3

Volcar el líquido en la fuente caramelizada, pero debés de hacerlo con un colador así la espuma que se formó no se que da arriba del flan cuando esté pronto.
4

Llevar a baño maría tapado con papel aluminio la budinera, por 1 hora a máximo. Está pronto cuando introducimos un palito y sale limpio.
5

Dejar enfriar, llevar a la heladera por 2 horas y luego desmoldarlo