Sopa de calabaza, pollo y verduras

Name: Sopa de calabaza, pollo y verduras
Yield: 5 porciones
Cuisine: uruguayas
Ingredients: 1,3 litros se caldo de pollo y verduras (ver mi receta); 1/3 calabaza cocida; 1 dedo de jengibre; c/n Aceite oliva; c/n Sal del Himalaya; c/n Ajo y perejil; c/n Germen de trigo

Cocina Fácil y Saludable @facilysaludable

Uruguay

Sopa de calabaza, pollo y verduras

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Ingredientes

5 porciones

1,3 litrosse caldo de pollo y verduras (ver mi receta)
1/3calabaza cocida
1dedo de jengibre
c/nAceite oliva
c/nSal del Himalaya
c/nAjo y perejil
c/nGermen de trigo

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Paso a paso

1

Colocar en licuadora o mixer, el caldo con la calabaza cocida y la sal. Procesar hasta obtener una textura cremosa
2

Servir con un chorrito de aceite de oliva, ajo, perejil y germen de trigo a gusto

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miércoles, 03 de julio de 2024 a las 08:48 PM

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Soy médica apasionada por mi trabajo y por ofrecerles a mis pacientes la mejor calidad de vida posible.Si te interesa recibir consejos de salud puedes encontrarme en facebook o instagram como Vida saludable con mi Doctora

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