Bizcochitos de grasa
Con poquitos ingredientes podemos hacer una gran fuente de sabrosos bizcochitos para el mate!!!!!
Bizcochitos de grasa
Con poquitos ingredientes podemos hacer una gran fuente de sabrosos bizcochitos para el mate!!!!!
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Poner la harina en un bowl. Agregar 1 cda de sal y casi el total de la grasa derretida.
- 2
Añadir agua tibia hasta formar una masa consistente. Estirar y pincelar con la grasa restante y luego espolvorear con harina.
- 3
Doblar la masa en tres y volver a repetir el "hojaldrado" hasta terminar la grasa restante.
- 4
Dejar reposar la masa unos minutos en la heladera y luego estirar. Cortar los bizcochitos de la forma deseada y hornear hasta que se doren en horno fuerte.
- 5
Nota:El hojaldrado es opcional, se pueden hacer sin este paso y también salen ricos.
- 6
La sal es a gusto,una cda para 1 kg de harina es sólo una sugerencia.
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