Pastel de polenta con carne

Name: Pastel de polenta con carne
Cuisine: argentinas
Ingredients: Relleno; 500 kg carne picada; 1 cebolla grande; 1 morrón rojo o verde; 1 tomate; 1 zanahoria; 4 huevos; c/n Queso cremoso; 400 kg polenta; Comino, pimentón; cubo Caldo en

Silvia Capobianco @cook_13539933

Argentina Neuquen

Quise hacer algo diferente para mi familia y me salió muy rico..😁😁

Pastel de polenta con carne

Silvia Capobianco @cook_13539933

Argentina Neuquen

Quise hacer algo diferente para mi familia y me salió muy rico..😁😁

Guardada

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Ingredientes

Relleno
500 kgcarne picada
1cebolla grande
1morrón rojo o verde
1tomate
1zanahoria
4huevos
c/nQueso cremoso
400 kgpolenta
Comino, pimentón
cuboCaldo en

Guardada

Paso a paso

1

Cortar la cebolla, el morrón y el tomate en cubitos chicos.. rallar la zanahoria reservar.. hervir los huevos
2

Freír la cebolla el morrón y el tomate con un chorrito de aceite.. luego echar la carne picada.. cuando la carne ya este cocina colocarle las zanahoria y los condimentos el comino, pimentón.. retirar del fuego y reservar
3

Hervir agua.. o leche preparar la polenta.. que sea espesa no muy líquida.. reservar
4

Luego en una asadera cubrir entera con la polenta.. agregar la mezcla.. por arriba agregar los huevos duros picaditos y el queso cremoso... cubrir con el resto de polenta.. y al horno por 15 minutos y a difrutarlo 😃😃