En un caldero hacer las gambas(el agua la reservamos para sustituirlo por el agua para el arroz)

Mientras se hacen las gambas en otro caldero grande freír la cebolla y los ajos bien picados con un chorro de aceite y un pisco de sal.

Una vez pochado todo añadirle los calamares en trocitos o anillas.(cuando los calamares estén bien hechos y las gambas también.)

Añadir el agua de las gambas al caldero el colorante alimenticio y los tres vasos de arroz.

Cuando.el.arroz este caldoso añadirle las gambas peladas, las dos latas de mejillones, los guisantes y el perejil bien picado.

Si es necesario añadirle más agua al arroz.

Una vez esté todo echo...A disfrutar de una rica paella buen provecho 🥘