Pelas y cortas las papas en rodajas y la cebolla en julianas el romero le quitas los tronquitos ,rallas el queso ,.

En un molde para pastel pondrás una cama de papa y una de cebolla y perejil y Romero espolvoreado y queso ,así asta la última capa y en la última pondrás la crema batida con la pimienta y mantequilla ,y rocías todo con esa mezcla pon el queso y el Romero precalienta tu Horno a 240 gr, pon el molde y en menos de una hora tendrás un platillo delicioso ,