Paso a paso
- 1
Primeramente marcamos los tordos en una cazuela con tres dientes de ajo sin pelar. Salpimentamos al gusto y retiramos.
- 2
Preparamos el sofrito, con cebolla, pimiento verde añadiéndole un poco de sal para que reduzca. Después ponemos un par de cucharadas soperas de tomate y dejamos reducir
- 3
Añadimos los tordos al sofrito, laurel y vino blanco y dejamos refucir
- 4
Cubrimos con caldo de pollo añadimos una Cayena y dejamos que cueza 45-60 minutos
- 5
Hacemos un majado con dos dientes de ajo, la carne de guinda roja o ñoras y una rebanada de pan frita en aceite y se lo añadimos. Corregimos de sal y listo.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A david le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/mx/recetas/5474098
Recetas similares
-
Sopa poblana caldosa Sopa poblana caldosa
Ahora que mi familia y yo decidimos buscar una forma de comer más sano, quiero incluir algunas recetas que incluyan verduras. Está me parece una buena opción. Incluí un embutido pensando en que a veces a los mismos adultos nos cuesta comer sin “carne” Klelia Ramos M -
-
-
-
-
Caldereta de ternera Caldereta de ternera
* Receta recuperada de una revista que creo tiene más años que yo, 😂😂. Pero quedó muy rico, como plato único queda genial.Jesus Carranza
-
Caldereta de ternera Caldereta de ternera
Puedes ver la vídeo-receta aquí: https://www.youtube.com/watch?v=gkIilLA9XKo Hoy tenemos para comer -
Callos de ternera en caldereta a mi manera Callos de ternera en caldereta a mi manera
Hoy tenía callos y a mi me encanta y nunca le había hechado la salsa tariyaki ni la de soja asin k m.arriesge y bingo están muy buenos a tardado pero mercio la pena el resultado Mari Ramos -
-
Caldereta de cordero Caldereta de cordero
🍖🍅🌶🧄Si preparas así el cordero quedará muy tierno y sabroso. M.E.T.R. (MªElena)
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/mx/recetas/5474098
Comentarios