Las enchiladas es una de las comida más populares de México, se hacen a base de tortillas (recordar de tortillas son panes planos -como los de los tacos-), y algún relleno, en este caso el antojito es de una ricas enchiladas de el pollo (también serviría carne de pavo) y salsas de chile (salsas picantes). Para los que les preocupe el picor de los chiles, en mi sección de trcuos podéis ver el grado de picante de los diferentes chiles.Por otra paqrte las enchiladas rojas (las hay verdes, suizas, de mole, frijol...) se hacen la base de una salsa puede ser el jitomate o chiles secos que le proporcionen el color rojo deseado.Vídeo: Enchiladas suizas

(EUA) Un emparedado de matices dulces al que se pueden añadir los acompañamientos deseados. Ideal para llevarse como almuerzo a días de campo o a la playa.Vixen es uno de mis grupos de rock predilectos, con la particularidad de que lo formaron solamente mujeres. "Vixen" es el nombre de la hembra del zorro en el idioma inglés pero mientras en español llamar "zorra" a alguien atenta contra su reputación, en esta otra lengua, "vixen" significa que una mujer es enojona o peleonera "pose ruda" como diríamos nosotros. Lamentablemente mi grupo favorito se separó en malos términos, este es un video de sus días de gloria https://www.youtube.com/watch?v=NnHlNbgEhoU

No sabía que hace de cenar y pues vi el pollo que me sobró y eso ocupé.

Aquí os dejo la receta de pan del año pasado en San Valentin, pan en forma de corazón, y con la mesa preparada queda riquísimo.

Un detalle para vuestras parejas que seguro sorprendereis con tan deliciosa receta al meno a la mia le ha encantado y además es muy fácil de hacer.

Dos corazones de pan dulce unidos y cubiertos con crema pastelera, bañados con caramelo y rellenos con crema chantillí y fresas. Para un San Valentín dulce, fresco y colorido como este postre.Este es mi corazón de pan dulce suave y esponjoso dividido en dos pero unido con una crema pastelera casera avainillada y bañado con un dorado y tentador caramelo líquido. Su centro está relleno con copos de crema chantillí y fresas enteras. Un postre ideal para un día como hoy, en que los corazoncitos deben estar acaramelados, unidos con dulzura y frescura.Al dejar levar el corazón taparlo con un trozo de papel de plata muy ligeramente.Para probar su punto de cocción pincharlo con un palillo o con un cuchillo fino que deberá salir perfectamente seco.A la crema pastelera mezclarla muy bien con varilla antes y durante la cocción para evitar la formación de grumos.Se puede añadir unas gotitas de esencia de vainilla a la nata al preparar la crema chantillí para aromatizarla.Se puede hacer un puré con las fresas e incorporarlo sobre la nata montada en lugar de adornar con las fresas enteras.

Esta delicioso

En esta ocasión os presento un modesto flan de sobre, pero en lugar de realizarlo con leche, se me ocurrió realizarlo con sangría, añadiéndole extra de azúcar para que no nos quede ácido.

Como es San Valentín dejo de lado lo saludable porque a mi novio le encantan las cosas dulces! Así que manos a la obra ❤️

Sabeis que me encantan los bizcochos...estoy probando siempre alguno distinto...este se lo hice a mi hermana que ahora mismo no se encuentra bien.

Un aperitivo antes del plato fuerte de la Cena de Navidad ! Como me gusta los anticuchos!!! Y a ti?

Esta es una receta para un día especial, como puede ser San Valentín o un aniversario en el que queremos sorprender a nuestra pareja con un rico y bonito desayuno.Se pueden usar también las tapas del pan de molde, yo lo he hecho y me han gustado.Para poder cogerlos sin mancharse las manos se pueden poner unos palillos de colores atravesados como si fueran flechas.