Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Lavamos y partimos la verdura en juliana (zanahoria, pimientos y cebolla) y la ponemos en un wok o sartén alta con aceite. Sofreímos y salpimentamos al gusto a fuego medio.
- 2
Añadimos al sofrito de verduras la magra para que se haga y mezclen los sabores.
- 3
Añadiremos a la sartén 5 cucharadas de salsa de soja. (Cantidad al gusto)
- 4
Mientras en una cacerola cocemos la pasta (espaguetis, tallarines..) unos 10 min para que se quede al dente. Escurrimos la pasta (evitaremos el agua fría para mantenerla al dente y que no se nos ponga babosa) y la añadimos a la sartén
- 5
Subimos el fuego y lo mezclamos todo bien, lo tenemos unos minutitos mezclando bien y ¡tachaaaaaaaan! Ya tenemos un plato estrella para chuparse los dedos 😋 Espero que os guste tanto como a mí.
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