Pollo con papas (patatas) y tomate (jitomate)

Name: Pollo con papas (patatas) y tomate (jitomate)
Cuisine: mejicanas
Ingredients: 500 gr pierna y muslo *usa las piezas de tu preferencia; 5 piezas tomate (jitomate); 5 piezas papas (patatas); al gusto Cebolla; al gusto Sal y pimienta; 1 hoja laurel; cantidad necesaria Aceite

Andrea Garram @cook_13513212

México 🇲🇽

Muy rápido de preparar y lo puedes acompañar con cualquier guarnición.
Puedes usar el pollo con o sin piel, cómo más te guste.

Pollo con papas (patatas) y tomate (jitomate)

Andrea Garram @cook_13513212

México 🇲🇽

Muy rápido de preparar y lo puedes acompañar con cualquier guarnición.
Puedes usar el pollo con o sin piel, cómo más te guste.

Guardada

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Ingredientes

40 min

500 grpierna y muslo *usa las piezas de tu preferencia
5 piezastomate (jitomate)
5 piezaspapas (patatas)
al gustoCebolla
al gustoSal y pimienta
1 hojalaurel
cantidad necesariaAceite

Guardada

Paso a paso

40 min

1

En una sartén (olla o cazuela) coloca un poco de aceite y agrega el pollo para que se dore.
2

En una olla con agua y un poco de sal coloca las papas en cubos y déjalas cocer hasta que estén suaves.
3

Al pollo añade la cebolla en cubos pequeños, el ajo y los tomates (jitomate) en cubos, hasta que doren un poco.
4

Cuando las papas estén suaves, agregalas al pollo, sazona con sal, pimienta y la hoja de laurel.
5

Cocina hasta que el pollo este cocido, si deseas que tenga un poco de caldo añade agua después de sazonar.
6

Sirve y muy buen provecho.