Ñoquis de papa con salsa roja y blanca

Muy sabrosos, no hace falta que sea 29 se pueden disfrutar cualquier día del mes, los recomiendo 😄
Ñoquis de papa con salsa roja y blanca
Muy sabrosos, no hace falta que sea 29 se pueden disfrutar cualquier día del mes, los recomiendo 😄
Paso a paso
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Eñ una ollita rehogo la cebollita el morrón(cortado bien chiquito)y la zanahoria(rallada)luego incorporo mi puré de tomate, las hojitas de laurel, los condimentos, la sal.
- 2
Luego agregó dos tazas de agua caliente y la cucharada de azúcar cocino por 40 minutos.
- 3
Después agregó las salchichas (ya cortadas)y cocino por veinte minutos más.
- 4
Para la salsa blanca, colocó las cucharaditas de manteca, una vez que se derrite incorporó las cucharadas de harina y bato constantemente (para que no se hagan grumos)luego voy agregando de a poco la leche y digo batiendo hasta que quede la salsa según el gusto de c/u.
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