Wrap de carne a mi manera

Name: Wrap de carne a mi manera
Yield: 4 raciones
Cuisine: mejicanas
Ingredients: 3/4 de kilo de carne de cerdo o res picada; 3 dientes ajo finamente picados; 1/3 de cebolla finamente picada; 1 manojito hierbabuena limpia y muy picadita; 1 zanahoria rallada; 1/3 de col rallada finalmente y desinfectada; Al gusto crema; 12 tortillas de harina de trigo; 3 cucharadas aceite vegetal; C/n sal y pimienta; 1 pizca comino en polvo; Salsa de tomate con ajo y cebolla

María Carmen @cook_2662513

Mexico

Tenía días queriendo hacer wraps para comer, así que se me ocurrió prepararlos a mi manera.

Wrap de carne a mi manera

María Carmen @cook_2662513

Mexico

Tenía días queriendo hacer wraps para comer, así que se me ocurrió prepararlos a mi manera.

Guardada

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Ingredientes

70 minutos

4 raciones

3/4 de kilo de carne de cerdo o res picada
3 dientesajo finamente picados
1/3de cebolla finamente picada
1 manojitohierbabuena limpia y muy picadita
1zanahoria rallada
1/3de col rallada finalmente y desinfectada
Al gusto crema
12tortillas de harina de trigo
3 cucharadasaceite vegetal
C/nsal y pimienta
1 pizcacomino en polvo
Salsa de tomate con ajo y cebolla

Guardada

Paso a paso

70 minutos

1

En una sartén amplia caliente agrega el aceite, después la cebolla, deja unos 3 minutos y agrega los ajos y la hierbabuena.
2

Ahora agrega la carne con el comino, sal y pimienta. Deja que se seque y quede muy doradita.
3

Ahora calienta las tortillas y pones crema, la carne, col, zanahoria y salsa.
4

Buen provecho.