Arroz con habas y anguriñas

Name: Arroz con habas y anguriñas
Cuisine: españolas
Ingredients: 100 g habas baby; 125 g anguriñas; 100 g arroz de pescado; 1 cdta pimenton. "dulce o picante" al gusto; sal y aceite de oliva; 1 litro caldo de pescado; 1 sepia; 1 cebolla pequeña; 3 dientes ajo; 1/2 pimentón rojo y 1/2 de verde

jluiscaro63 @joseluis_63051819

Tarragona.Tortosa

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Ingredientes

100 ghabas baby
125 ganguriñas
100 garroz de pescado
1 cdtapimenton. "dulce o picante" al gusto
sal y aceite de oliva
1 litrocaldo de pescado
1sepia
1cebolla pequeña
3 dientesajo
1/2pimentón rojo y 1/2 de verde

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Paso a paso

1

Elaboramos el arroz: sofreímos la cebolla muy picada, los ajos, el pimenton verde y rojo. Cortado muy pequeño. Y sofreímos el arroz
2

Sofreímos la sepia. Y tiramos el caldo caliente poco a poco. Dejamos que el arroz vaya absorbiendo el caldo. Tenemos que ir agregando caldo hasta que esté hecho. Lo reservamos
3

Por otra parte, sofreímos las habitas y las anguriñas y espolvoreamos con el pimentón rojo.
4

Añadimos el arroz y lo removemos todo.
5

Acompañado de una ensalada. Tienes una dieta equilibrada.

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jluiscaro63 @joseluis_63051819

domingo, 14 de febrero de 2016 a las 04:03 PM

Tarragona.Tortosa

Estoy casado. Tenemos dos hijos,un chico y una chica. Me gusta la cocina,viajar y hacer senderismo, salir con bicicleta, ect., no me gusta el futbol. Por lo que entre los hombres de mi familia soy un bicho raro. No entiendo como puedan pagar tanto a unas personas por dar patadas a un balon.Tengo 52 años.

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