Bizcocho de naranja con harina de maíz en licuadora sin gluten y sin lactosa

Este bizcocho es una versión del anterior que subí pero de naranja y en pequeño, espero que os guste.
Bizcocho de naranja con harina de maíz en licuadora sin gluten y sin lactosa
Este bizcocho es una versión del anterior que subí pero de naranja y en pequeño, espero que os guste.
Paso a paso
- 1
Primero le quitaremos la piel a la naranja con un pelador o un cuchillo.
- 2
En el vaso de la licuadora ponemos el azúcar y la piel de naranja y trituramos a velocidad alta hasta que la piel quede bien triturada.
- 3
Luego añadimos los huevos, el aceite y la leche. Volvemos a batir a velocidad media hasta que todo se integre bien.
- 4
Añadimos la harina y la levadura tamizadas poco a poco por el bocal hasta que se integre todo.
- 5
Vertemos la mezcla en un molde previamente engrasado (yo he utilizado uno tipo plum cake de 26 cm de largo y 6cm de alto) y lo llevamos al horno hasta que al pinchar salga limpio.
- 6
No indico temperaturas porque mi horno es potente y más de 130 se quema. Vosotros hornead a la que estéis acostumbrados. Cada horno es un mundo.
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