Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Ξεπαγωνουμε και στραγγίζουμε τον μπακαλιάρο με τα χέρια μας από τα υγρά του και τον τρίβουμε με τα δάχτυλα να γίνει σαν κιμάς
- 2
Στο μουλτι βάζουμε λίγο ελαιόλαδο, το κρεμμύδι, το σκόρδο και τον άνηθο
- 3
Στη λεκάνη με τον μπακαλιάρο προσθέτουμε το αυγό, ελαιόλαδο, τη μουστάρδα, τη φρυγανιά και αλατοπιπερωνουμε. Ζυμωνουμε
- 4
Πλάθουμε σε μπιφτέκια, τα βάζουμε σε ταψί και ρίχνουμε ελαιόλαδο.
- 5
Ψήνουμε σε προθερμασμενο φούρνο στους 190 για περίπου μισή ώρα μέχρι να πάρουν χρώμα
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/5599773
Σχόλια (5)