Magdalenas de naranja y aceite de oliva sin gluten y sin lactosa

Name: Magdalenas de naranja y aceite de oliva sin gluten y sin lactosa
Yield: 16 magdalenas
Cuisine: españolas
Ingredients: 4 huevos; 220 gr azúcar; 200 ml aceite de oliva (yo he usado el suave); 230 gr harina sin gluten mix dolci de schär; Ralladura y zumo de 1 naranja; 1 sobre levadura de repostería; Pizca sal

dmr @cook_9826510

Muy esponjosas y con sabor a naranja, buenísimas!!

Magdalenas de naranja y aceite de oliva sin gluten y sin lactosa

dmr @cook_9826510

Muy esponjosas y con sabor a naranja, buenísimas!!

Guardada

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Ingredientes

16 magdalenas

4huevos
220 grazúcar
200 mlaceite de oliva (yo he usado el suave)
230 grharina sin gluten mix dolci de schär
Ralladura y zumo de 1 naranja
1 sobrelevadura de repostería
Pizcasal

Guardada

Paso a paso

1

Para hacer estas magdalenas primero batiremos los huevos junto con el azúcar hasta que la mezcla doble su volumen y esté blanquecina
2

Añadimos el zumo de naranja y el aceite y seguimos batiendo.
3

Incorporaremos la harina, la levadura y la sal tamizadas y batimos de nuevo.
4

Por último agregamos la ralladura de limón y mezclamos por última vez.
5

Dejamos reposar la mezcla en la nevera por 1 hora. Llenamos las cápsulas para magdalenas hasta los 3/4 de su capacidad y los llevamos al horno.
6

Horneamos hasta que al pinchar salga limpio.
7

No indico temperaturas porque cada horno es un mundo, hornead a la temperatura que estéis acostumbrados.