Sopa paraguaya o tarta con queso, cómo quieras llamarlo

Name: Sopa paraguaya o tarta con queso, cómo quieras llamarlo
Cuisine: argentinas
Ingredients: 250 g a 300g de sémola; 2 huevos; 1 taza leche; 1/2 taza polenta(yo le puse un poco menos); Aceite; 3 cebollas, sal; c/n Queso cremosa y de máquina

victoria.Pach @cook_13270950

Sopa paraguaya o tarta con queso, cómo quieras llamarlo

victoria.Pach @cook_13270950

Guardada

Editar receta

Ver informe

Agregar a carpetas

Compartir un Cooksnap

Imprimir

Ingredientes

250 ga 300g de sémola
2huevos
1 tazaleche
1/2 tazapolenta(yo le puse un poco menos)
Aceite
3cebollas, sal
c/nQueso cremosa y de máquina

Guardada

Paso a paso

1

Pelar cortar y gritar la cebolla en bastante aceite
2

Añadir un poquitín de sal teniendo el cuenta que los quesos pueden contener ya sal
3

Ya cuando esté dorada apagar y reservar
4

Teniendo los ingredientes ya a mano
5

En un tapper poner la cebolla la sémola el poquito de polenta de los dos huevos solo las dos yemas.las claras las batimos aparte y la leche dependiendo de la cantidad de nuestra preparación..
6

Mezclamos con lo anterior y en otro bowl batimos las claras a punto nieve e incorporamos en forma envolvente a la mezcla
7

Así queda
8

No está ni muy líquido ni muy firme, ponemos nuestro queso mezclamos un poco y ya en una bandeja apta para horno con un chorro de aceite.
9

Aceite y al horno unos 30 minutos, listo
10

😁
11

Último, saludos