Paleta de borrego arrollado
Felipe Bruno @cook_8203356
Paso a paso
- 1
Primer paso le saqué el hueso a la paleta de borrego
- 2
La condimente a gusto le puse pimienta sal y y otras especie que tenía
- 3
Después le coloque primero jamón después puse los huevos las espinacas y cebolla de verdeo y la zanahoria y por último la mozzarella y la panceta
- 4
Envolví en papel de aluminio y la llevé a horno precalentado a 200 grados por unos 50 minutos más o menos según el tamaño y espesor de la carne
- 5
La dejé reposar unos 15 minutos y después de eso la corté
- 6
Mi acompañamiento fue un arroz porque estaba corto de tiempo
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