Helado Artesanal de Frutilla

Name: Helado Artesanal de Frutilla
Cuisine: argentinas
Ingredients: 360 grs crema de leche; 4 cucharadas azucar impalpable; 360 grs queso crema; 250 grs frutillas; 1/2 sobre gelatina sabor frutilla; 200 c.c agua hirviendo; 6 cubitos hielo; opcional trocitos de chocolate, salsa de frutillas o chocolate

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Helado Artesanal de Frutilla

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Ingredientes

360 grscrema de leche
4 cucharadasazucar impalpable
360 grsqueso crema
250 grsfrutillas
1/2 sobregelatina sabor frutilla
200 c.cagua hirviendo
6 cubitoshielo
opcional trocitos de chocolate, salsa de frutillas o chocolate

Guardada

Paso a paso

1

Batir la crema con el azucar impalpable a punto
2

A la mezcla de crema y azucar agregarle el queso crema batir por 3 minutos con batidora electrica
3

En un bols aparte disolver la gelatina con 200 c.c de agua hirviendo luego agregarle 6 cubitos de hielo y las frutillas cortadas en trozos
4

por ultimo mezclar las dos preparaciones y llevar a frezzer por 8 horas eligiendo el molde que se ajuste a tu conveniencia
5

Por ultimo servir con salsa de fruillas o chocolate o trocitos de chocolate ...
6

A degustar un rico helado artesanal de frutillas...