Pollo relleno de espinaca y vegetales, camote al horno

Name: Pollo relleno de espinaca y vegetales, camote al horno
Cuisine: de Honduras
Ingredients: 1 pechuga de pollo; 1 camote; al gusto Espinaca; 1/2 chile morón; 1/4 de cebolla; al gusto Orégano seco; al gusto Sal y pimienta; Paprika; Ajo picado; Aceite de oliva; 1/4 zanahoria

Chef Sierra @chefsierra

Tegucigalpa, Honduras

#CocinaSaludable Perfecto almuerzo para dietas con cero gluten

Pollo relleno de espinaca y vegetales, camote al horno

Chef Sierra @chefsierra

Tegucigalpa, Honduras

#CocinaSaludable Perfecto almuerzo para dietas con cero gluten

Guardada

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Ingredientes

1pechuga de pollo
1camote
al gustoEspinaca
1/2chile morón
1/4de cebolla
al gustoOrégano seco
al gustoSal y pimienta
Paprika
Ajo picado
Aceite de oliva
1/4zanahoria

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Paso a paso

1

Abrimos la pechuga y estiramos de manera que podamos enrollar condimentamos con sal, pimienta, papikra y ajo
2

Rellenamos con espinaca, zanahoria, chile, cebolla todo en julianas finas y enrollamos hornear por 20 min
3

Pelamos y cortamos el camote en lascas delgadas condimentamos con sal, pimienta, orégano, ajo y aceite de oliva llevamos al horno por 15 min