Pelar las papas y hervirlas. Una vez hervidas, colarlas y pisarlas, agregarle un poco de manteca y leche. Salpimentar a gusto.

Saltear las cebollas con el ajo y una vez doradas agregar el pimiento y tomate. Condimentar con provenzal y pimentón.

A la mezcla anterior agregarle la carne picada y zanahoria. Salpimentar a gusto.

Una vez cocida la carne, enmantecar una fuente (o usar fritolin) agregar una capa del puré de papas, luego la mezcla de carne y tapar con otra capa de puré.

Enviar al horno unos 15 min y al retirar yo decoré con verdeo. Listo!!