Bizcochuelo Marmolado de Queso Crema

Name: Bizcochuelo Marmolado de Queso Crema
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 Pote queso crema 300 gr; 4 Huevos; 2 Potes azúcar (usar el del queso como medidor); 1 Pote harina leudante; Esencia de vainilla; 6 cucharadas cacao (recomiendo amargo)

Marina @Marina

Capital Federal

Queda muy rica y húmeda, para aprovechar en el desayuno, la merienda o la rellenamos para el postre. 😋

Bizcochuelo Marmolado de Queso Crema

Marina @Marina

Capital Federal

Queda muy rica y húmeda, para aprovechar en el desayuno, la merienda o la rellenamos para el postre. 😋

Guardada

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Ingredientes

1:30 aprox.

1 Potequeso crema 300 gr
4Huevos
2 Potesazúcar (usar el del queso como medidor)
1 Poteharina leudante
Esencia de vainilla
6 cucharadascacao (recomiendo amargo)

Guardada

Paso a paso

1:30 aprox.

1

Precalentar el horno a temperatura suave, yo lo enciendo cuando empiezo a buscar los ingredientes.
2

Enmantecar y enharinar un molde para torta de 24 cm aproximadamente. Reservar.
3

Mezclar el queso crema (puede ser clásico o light, el de la foto lo hice con Mendicrim light) junto con los huevos, el azúcar y un chorrito de esencia de vainilla.
4

Batir bien para airear la mezcla y que quede esponjosos el bizcochuelo.
5

Agregar la harina tamizándola para evitar grumos y mezclar bien.
6

Volcar 3/4 parte de la mezcla en el molde de torta. Y a la parte que queda agregarle el cacao para así hacerla marmolada, una vez lista agregar en forma de círculo en el molde sobre la de vainilla.
7

Hornear a fuego bajo aproximadamente una hora, pinchar con un cuchillo y el mismo tiene que salir limpio, esperar que se enfríe un poco para desmoldar.
8

Nota: se pueden hacer otras variantes como esencia de vainilla y café soluble; vainilla y ralladura de algún cítrico; o lo que más les guste. Pueden hacer y compartir opciones.