Ensalada de frutas con atún y huevo
Realizar cenas rápidas, ricas y frescas es tarea fácil y sana, simplemente aprovechando cuatro frutas perdidas que tengamos en la nevera.
Ensalada de frutas con atún y huevo
Realizar cenas rápidas, ricas y frescas es tarea fácil y sana, simplemente aprovechando cuatro frutas perdidas que tengamos en la nevera.
Paso a paso
- 1
Comenzamos cociendo el huevo, en este caso opte por cocerlo en un cocedor de huevos al microondas (2 minutos a media potencia), así me evito pelarlo y además me queda redondito.
- 2
Con la ayuda de un aro de emplatar colocamos el atún en el centro del plato.
- 3
Cubrimos el atún con media lata de maíz.
- 4
Sobre el maíz colocamos medio huevo cocido.
- 5
Solo nos resta pelar, trocear las frutas y repartirlas entre ambos platos.
- 6
Rociamos las frutas con una cucharada de azúcar y decoramos con las fresas en almíbar.
- 7
Guardar en el frigorífico hasta el momento de servir.
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