Fideos con salsa verde🥦
Esta receta la inventé en el momento y quedó riquísima! Fideos, acompañados de salsa blanca y brócoli, resultado: salsa verde y cremosa 🥦🥦
Fideos con salsa verde🥦
Esta receta la inventé en el momento y quedó riquísima! Fideos, acompañados de salsa blanca y brócoli, resultado: salsa verde y cremosa 🥦🥦
Paso a paso
- 1
Poner en una vaporera el brócoli (O a hervir) hasta que esté blandito. Retirar.
- 2
Mientras ponemos a hervir los fideos. Yo use mostacholes
- 3
Mixear bien el brócoli, ajo y aceite de oliva. Reservar.
- 4
Mientras hacemos la salsa blanca, primero en un bowl mezclamos bien los ingredientes para que no queden grumos, después lo vertemos en una sartén, con un poquito de manteca, y revolvemos constantemente hasta que se espese. Tip: yo a esta salsa le agregue un poco de condimento de hongos, para darle un toque de sabor.
- 5
Cuando ya está espesa le agregamos la mezcla del brócoli. Revolvemos suavemente hasta que se integre todo y quede la salsa verde!
- 6
Integramos la salsa con los fideos y a comer!
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