Bizcochuelo de manzanas roja sin gluten

Name: Bizcochuelo de manzanas roja sin gluten
Cuisine: argentinas
Ingredients: 250 de premezcla; 1 taza azúcar; 1 cucharadita polvo de hornear libre de gluten; 1 cucharada vainilla; Ralladura de medio limón chico; 2 huevos (separar yemas y claras); 1/2 taza leche; 1 pasillo de aceite; 1 manzana roja

Pau Libre De Gluten @cook_12202587

Voy probando recetas y sacando tips para que el producto sea rico y esponjoso espero que les guste!😁 todo lo que uso es libre de tacc. Puede hacerse en un molde de torta yo lp hago en rectangular pprq me gusta cortar en rodajas.😉

Bizcochuelo de manzanas roja sin gluten

Pau Libre De Gluten @cook_12202587

Guardada

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Ingredientes

250de premezcla
1 tazaazúcar
1 cucharaditapolvo de hornear libre de gluten
1 cucharadavainilla
Ralladura de medio limón chico
2huevos (separar yemas y claras)
1/2 tazaleche
1pasillo de aceite
1manzana roja

Guardada

Paso a paso

1

Batir las yemas con el azúcar el aceite, la leche, la ralladura de limón, la vainilla. Agregarle tamizada la premezcla.y seguir batiendo.
2

Queda una crema espesa agregó la manzana en cuadraditos.
3

En otro bols batir las claras hasta un punto sostenido. Y agregar las claras a la preparación con movímientos envolventes primero una parte y luego agregó la otra parte hasta integrar todo.
4

Enharinar el molde y verter la preparación. Golpear un poquito y poner en horno medio previamente precalentado. 40 /45 min de cocción.
5

Yo lo hice en horno eléctrico a 160°. Introducir palillo para saber si esta cocido.