Pan de queso con harina de tapioca versión light
El pão de queijo brasileiro o el cuñapé boliviano es delicioso, esta versión es light porque lleva quesos fresco y cotagge.
Ideal para el desayuno o el café de la tarde.
Otra más #glutenfree
Pan de queso con harina de tapioca versión light
El pão de queijo brasileiro o el cuñapé boliviano es delicioso, esta versión es light porque lleva quesos fresco y cotagge.
Ideal para el desayuno o el café de la tarde.
Otra más #glutenfree
Paso a paso
- 1
Mezclar en un bowl los huevos, la tapioca, los quesos, la sal y el aceite. Mezclar bien con un batidor manual de varilla. Por último colocar el fermento químico y mezclar bien.
- 2
Precalentar el horno a 200º C o 370º F. En una fuente para horno de cupcakes enmanteada y enharinada verter en cada espacio la mezcla hasta la mitad. Hornearlos hasta que doren. (Son justos los 30 min en mi horno, ah! Y no cometan mi error de colocarlos en vasitos de papel... se pegan una vez listos y peor colocar un vasito de papel sin la fuente... crece y se chorrea 🤯 jeje).
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