Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Precalentar el horno a 180 grados. Arriba y abajo.
- 2
Preparar un molde de unos 20/25 cm de diámetro y entre 5 y 10 cm de altura untando el molde con mantequilla y harina de maíz para que no se pegue y resbale al subir.
- 3
Mezclar todos los ingredientes en un bol con brazo batidor eléctrico o similar.
- 4
Rellenar el molde con la mezcla obtenida y hornear a 170-180 grados durante 45 - 60 minutos dependiendo del horno. Una vez cuajada y dorada sacar del horno. Dejar enfriar antes de desmoldar y servir.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A ingrid le encantará ver cómo quedó.
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Comentarios
Estoy interesado en hacer la receta, pero quería saber si la levadura sirve realmente de algo, es decir, si queda un pastel esponjoso, cosa que dudo, por la gran humedad del pastel (con muy poca harina). Además, la foto con el pastel desinflado, parece que confirma mi opinión. Creo, que los pasteles de este tipo no suelen llevar levadura.