Salsa peruana!!!

Name: Salsa peruana!!!
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 cebolla común mediana (250 gr o 300gr); 1 morrón grande si es rojo mejor... sino usa el que tengas; Queso fresco o mozzarella (150gr); 1 paquete galletitas snack; c/n Leche; c/n Sal; Secreto:si te gusta el picante podes usar en ves de morrón

Natthy 👑 @natthycookpad

Buenos Aires

#RecetaDeFinDeMes La aprendi de una amiga.... en una visita a su casa... no teníamos nada... pero lo teníamos todo! Se puede usar para mojar los nachos! Las papas! Los tekeños como ellos los llaman (empanadas de jamón y queso) ... o para fideos hervidos con esta salsa... (riquísimos) ... espero la pruebes... y me des ideas con que más usarlas .. me dijieron que se llama "papa a la wancaina"

Salsa peruana!!!

Natthy 👑 @natthycookpad

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Ingredientes

1cebolla común mediana (250 gr o 300gr)
1morrón grande si es rojo mejor... sino usa el que tengas
Queso fresco o mozzarella (150gr)
1 paquetegalletitas snack
c/nLeche
c/nSal
Secreto:si te gusta el picante podes usar en ves de morrón

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Paso a paso

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Primer paso preparar todos los ingredientes
2

Pongo en una sartén a saltear con un chorrito de aceite la cebolla y el morrón(o picante)... picados!! Hasta que este bien doradito
3

En una minipimer o licuadora de mano o en jarra... ponemos la cebolla y el morro salteado... ponemos el queso... medio paquete de galletitas en trocitos... y de apoquito la leche... vamos viendo si nos queda muy espesa ponemos más leche... si nos queda muy líquida más galletitas...
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Yo use a penas dos chorritos de leche... el espesor es a gusto de cada uno... una ves que esta listo... le ponemos sal a gusto...
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En casa fue la mejor forma para que coman verduras.. y no aguantan que ya mojan las galletitas!!!