Poner a hervir el agua con la sal y el laurel, cuando empiece a hervir hecha los macarrones y hervir durante 9 minutos, Una vez pasado el tiempo se escurre y se reserva

Para la bechamel:ponemos la mantequilla a derretir en un cazo, cuando este derretida añadimos la harina y le damos unas vueltas, le añadimos sal y vamos echando la leche poco a poco hasta que tenga el espesor que nos guste, seguidamente ponemos la pasta ua mezclada con la carne en la bandeja del horno y por encima vertemos la bechamel y espolvoreamos el queso rallado y al horno a 180° durante 5 minutos más o menos(precalentar el horno)

Sacamos del horno y a chuparse los dedos