Tarta tatin
Las maravillas que se pueden hacer con 4 manzanas y que a todos les gustará. #RecetasDeFinDeMes.
Tarta tatin
Las maravillas que se pueden hacer con 4 manzanas y que a todos les gustará. #RecetasDeFinDeMes.
Paso a paso
- 1
Lava, descorazona y parte en gajos muy delgados, rocía con el jugo de limón. Reserva.
- 2
En una olla pon el azúcar y el agua, deja hervir hasta que se forme un caramelo.
- 3
Sobre tu mesa pon harina y encima la pasta para poder estirar.
- 4
En un molde apto para horno vierte el caramelo, encima ve colocando las rebanadas de manzana escurridas y espolvorea la canela, cubre con la pasta. Pincha con un cuchillo, unta con el huevo batido y espolvorea otro poco de azúcar.
- 5
Mete al horno precalentado, yo lo hice en mi hornito eléctrico a 150° por 30 minutos aproximadamente.
- 6
Así salió del horno.
- 7
Buen provecho.
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