Ensalada de lentejitas y anchoas de Santoña🐟🥗😋
Isabel Ballester Sanchez @cook_8313354
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Cocemos las lentejitas y una vez cocidas, las escurrimos y añadimos sal y aceite.
- 2
Metemos refrigerador hasta que estén frías.
- 3
Y lo mismo haremos con los huevos.
- 4
Cortamos cebolleta, pimiento y tomate a daditos.Lo depositamos en un bol.
- 5
En el bol añadiremos junto con la cebolla, tomate y pimiento, el maíz, atún, aceite, sal, pimienta, cominos y huevos cortados a trocitos.
- 6
Una vez tengamos todos los ingredientes, añadiremos las lentejitas y removeremos hasta que este todo bien aderezado.
- 7
Emplatamos al gusto y por último aliñaremos con el vinagre dulce de manzana y las anchoas.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Isabel Ballester Sanchez le encantará ver cómo quedó.
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Cooksnaps
Soy Isabel valenciana y como buena Valenciana me encanta hacer buenos arroces😉La cocina me apasiona y a ello me dedico.Pasear por la orilla del mar,bailar, viajar😊Soy de las q todavia creo en el poder de las palabras...cuando la obra es buena.😍😍😍😍
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