Poniendo las hojas de gelatina en un recipiente con agua fría, para que se hidraten y las podamos emplear después.

Una vez hecho esto, pondremos en un cachito a calentar a fuego medio la leche, la nata liquida, el azúcar glass y la vara de vainilla, la cual hay que abrir con un cuchillo bien fino y raspar la parte interior, que es la que añadiremos a la mezcla.

Meter la mezcla en un recipiente y calentar alo horno por 1hora a 180ºC.

Decora al gusto, a comer y a disfrutar.