Tostadas de atún con verduras
Receta ideal para esta cuaresma, y sobre todo fácil y muy económica para hacer, y así tener tiempo de disfrutar en familia.
Tostadas de atún con verduras
Receta ideal para esta cuaresma, y sobre todo fácil y muy económica para hacer, y así tener tiempo de disfrutar en familia.
Paso a paso
- 1
Escurrir muy bien el atún, de preferencia en un sedaso, y reservar
- 2
En una sartén echar laa dos cuchradas de aceite a fuego medio, esperar a que se caliente un poco. Descongelar las verduras, una vez caliente el aceite agregar las verduras a la sartén y revolver.
- 3
Ya que estén las verduras de un tono doraditas o bien con color brilloso, agregar el atún y sal, revolver bien, esperar 3 minutos y bajar del fuego.
- 4
Para las tortillas tostadas, puedes comprarlas hechas en un supermercado, o bien si tienes tortillas en casa colocar aceite el necesario en una sartén y freír las tortillas.
- 5
En las tortillas tostadas colocar una cucharada generosa del atún con verduras, echar un poco de jugo de limón y chiles en rajas. Continuar así hasta terminar el atún con verduras. Puedes acompañarlo con el agua de frescura de apio y guayaba que ya comparti anteriormente.
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