Pinchos de verduras y tempeh
Wojtek Fijalo @cook_4074099
Paso a paso
- 1
Lavamos las verduras
- 2
Precalentamos el horno a 220°C.
- 3
Cortamos el ajo y el perejil muy finamente, mezclamos con aceite de oliva, sal, pimienta de cayena, hierbas y apartamos
- 4
Cortamos el resto de los ingredientes en trozos mas o menos similares, excepto las coles de bruselas, los champiñones y los tomates cherry que añadiremos enteros
- 5
Agregamos los ingredientes en la brocheta al gusto de cada uno.
- 6
Aliñamos con aceite previamente preparado
- 7
Horneamos durante 30-40 min
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Wojtek Fijalo le encantará ver cómo quedó.
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